Baustelle 2025
Wichtige Informationen für unsere Gäste! Seit Frühjahr 2023 laufen auf dem Nachbargelände unseres Hotels die Bauarbeiten für ein neues Hotel. Diese befinden sich derzeit in vollem Gange und werden noch andauern. Die Bauarbeiten sind im Kurort Bad Wiessee an die Ruhezeiten gebunden und beschränken sich auf 8.00 – 13.00 Uhr sowie 14.00 – 19.00 Uhr. […]
Steckerlfisch
Jeden Dienstag von Mai bis Oktober (Steckerl, bayrisch für „kleiner Stecken, Stab“) ist an einem Stab gegrillter Fisch, eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland umd Oberösterreich, die vor allem in Biergärten und auf Volksfesten serviert wird. Er hat nichts mit dem getrockneten Stockfisch zu tun. Traditionell wird Steckerlfisch aus in den örtlichen Seen und Flüssen […]
Frische Grillhaxn
Jeden Donnerstag von April bis Oktober – Mit Musik! Das Wahrzeichen der deutschen Küche, das Eisbein, wird auch als Haxe, Haxn bzw. Schweinshaxe, Knöchla, Hechse, Hämmche oder Botel bezeichnet. Im Hessischen wird es ebenfalls Haspel, in Österreich Stelze, auf bayrisch Schweinshaxn, fränkisch auch Knöchla und schweizerisch Gnagi oder Wädli genannt. Der Name Eisbein kommt übrigens […]
